青汁といえば、緑色の液体の入ったコップを苦い顔で飲み干すCMが印象深い方も多いでしょう。青汁は「苦くて飲みにくい」という印象があるかも知れませんが、その印象を払拭した錠剤で手軽に摂れる青汁が人気を集めています。緑黄色野菜をジュースにした青臭さが苦手な人でも錠剤ならサプリメントとして続けられる、というのが人気の理由です。錠剤の製品でも、冷凍など他の青汁製品と同じように無農薬で栽培された野菜を使用したものも多くあります。遠赤外線青汁のように凝固剤を使わずに粒状に固めた無添加の製法をセールスポイントにしたメーカーもあります。ジュースタイプと同じ効能、効果が得られて飲みやすいとあり青汁市場で大きな割合を占めています。近年のサプリメントブームを追い風に生活習慣を見直したい多くの人の野菜不足解消に一役買いそうです。
